如果湖州学院的毕业证丢失了，可以采取以下方法来证明自己的学历：
补办毕业证明书：可以联系原毕业学校湖州学院，补办毕业证明书。需要携带身份证、学生证等相关证明材料到学校，并按照学校要求填写申请表格和提供相关证明材料，如成绩单等。学校会审核申请材料，并颁发相应的毕业证明书。
学信网证明：在学信网上查询并打印学历备案表，作为学历证明的替代品。
毕业证明书：如果需要紧急证明自己的学历，可以联系学校或相关部门出具学历证明书或毕业证明。
需要注意的是，以上方法仅适用于证明自己的学历，不能替代丢失的毕业证书。如果需要使用毕业证书进行相关认证或申请学位等操作，还需要重新补办毕业证书。
湖州学院毕业证补办流程如下：
登报挂失：联系一家省市级以上的期刊，公示此毕业证已经作废，在挂失之后应该保留两三份报纸后面需要粘贴在毕业证明申请表的模板背面。
准备材料：在湖州学院的学校官网找到毕业证明书的申请模板进行下载打印，按照要求写清楚基本信息以及毕业证丢失的原因等内容。准备个人的身份证原件复印件、免冠照片等资料。
填写申请表：带上这些材料后去学校学籍管理部门进行审核，通过后去省教育厅进行进一步审核，一般不会有什么问题后面就只需要等待学校通知大家领取毕业证明书了。
请注意，不同高校的补办时间会有所不同，具体办理时间可以咨询学校老师。
