山西运城农业职业技术学院是经山西省人民政府批准，国家教育部备案的一所公立高等农业专科院校。学院属山西省人民政府领导，运城市人民政府管理。
学院位于山西省运城市中心，占地面积980.21亩，其中，校本部47.68亩，第一实习农场928.04亩，货场培训基地4.49亩。学院建筑面积52564平方米，其中教学大楼5050平方米，实验大楼3348.5平方米，图书馆1059平方米，培训楼1300平方米，礼堂餐厅3046平方米，学生公寓6652平方米等。
学院现有教职工198名，专任教师138名。教授职称1名，副教授50名，讲师59名，教师中博士研究生3名，硕士研究生87名。有17名教师先后荣获省市级劳动模范、优秀教师和先进工作者称号，近年来我院教师主持的科研项目有19项，发表科研论文150余篇，编写教材著作20余部。
学院现有在校生6692人。生源以山西省为主，先后在周边8个省区招生。近三年来，毕业生就业率都在90％以上，在全省同类农业院校中就业率排名第一。
目前学院设三系两部：农林与工程系、经贸管理系、信息工程系、基础教学部、思想政治教学部。开设25个专业：园艺技术、食品营养与检测、畜牧兽医、农业经济管理、会计、计算机应用技术、市场营销、计算机系统与维护、汽车电子技术、汽车检测与维修、电子商务、移动互联应用技术、旅游管理、设施农业与装备等。其中，园艺技术与农业经济管理专业为省级教学改革试点专业。
系部 | 专业 |
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农林与工程系 | 设施农业与设备、现代农业技术、生态农业技术、园艺技术、农产品加工与质量检测、农资营销与服务、园林技术、畜牧兽医、饲料与动物营养、食品营养与检测 |
经贸管理系 | 农业经济管理、物业管理、互联网金融、会计、市场营销、电子商务、旅游管理、老年服务与管理、家政服务与管理、婚庆服务与管理 |
信息技术系 | 光伏发电技术与应用、汽车检测与维修技术、汽车电子技术、移动互联网应用技术、计算机应用技术、计算机系统与维护、数字媒体艺术设计 |
基础教学部 | —— |
思政教学部 | —— |
山西运城农业职业技术学院现任院长:吴立春 (如学校有人员调动，未及时更新，以实际为准，此数据仅供参考)
山西运城农业职业技术学院国际代码
山西运城农业职业技术学院国际代码，毕业证编号前5位:13934.
山西运城农业职业技术学院编号规则
山西运城农业职业技术学院毕业证编号(电子注册号) 编号规则：98年前编号编写没有规则 ，2000-2002年为17位，2003年以后为18位。
前5位 （学校代码）.6位为办学类型代码 普通高等教育为1； 博士为2；硕士为3；学士为4；成人高等教育为5；高等教育自学考试(如自学考试编号：6开头)和高等教育学历文凭考试为6；网络教育为7。7-10位：为颁证年份. 11-12位：为培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02；学士学位04；本科05；专科（含高职）06 ,13-17或18位：为学校对毕业证书的流水编号。
