学校前身
● 沪江大学
沪江大学（University of Shanghai）是20世纪上半叶一所位于上海的浸会背景的教会大学。
1900年，庚子之乱期间，美南浸信会的华中差会（在江苏传教）和美北浸礼会的华东差会（在浙江传教）成员都来到上海避难。期间他们达成了共识，决定在上海联合创办一所高等学校。
1906年，首先在北四川路北端开办了浸会神学院，校长是美南浸信会传教士万应远博士。
1909年开设浸会大学堂，校长是美北浸礼会传教士柏高德博士。
1911年，浸会神学院和浸会大学堂合并组建 “Shanghai Baptist College and Theological Seminary”（上海浸会大学），校长为美北浸礼会传教士魏馥兰，校址选定在沪东军工路。
1914年中文校名定为沪江大学，并确定校训为“信、义、勤、爱”。1917年由美国弗吉尼亚州颁发学位。
1921年开始招收4名女生入学，实行男女同校，开在华基督教大学男女同校之先河。
1927年神学院分立。1928年1月，经过改组的沪江大学校董会聘请毕业于美国哥伦比亚大学哲学系，年仅31岁的刘湛恩博士为校长，这是沪江大学历史上首任华人校长。
1913年在杨树浦眉州路创设沪东公社，这是一个以宣传基督教教义为主，同时兼办社会福利的教育机构。刘湛恩就任校长后，沪东公社有了进一步的发展，除了为工人区儿童创办幼儿园和中小学，还开办了医院和诊所，免费为周围工人及附近农民施医送药，受到社会的欢迎。
1929年，沪江大学向中国政府立案，英文校名也改为University of Shanghai。相继成立了文学院、理学院、教育学院等院系，从院长到系主任皆由华人充任。
1932年，刘湛恩校长在圆明园路真光大楼创办了沪江商学院，又称城中区商学院，这是沪江大学最富盛名的学院，院长为朱博泉。
1938年4月7日，樊正康接任校长。在重庆的沪江与东吴大学的校友曾联合开办法商学院。
抗战爆发后，沪江大学因地处战区，校区遭到严重破坏，学校本部迁往城中区商学院。抗战胜利后，沪江大学于1945年10月1日正式复校，1946年2月迁回杨树浦军工路原址。
1951年2月，沪江大学由上海市人民政府接办，校务由余日宣、蔡尚思主持。1952年全国高等学校进行院系调整，沪江大学各系分别并入复旦大学、华东师范大学等相关院校，校址移归华东工业大学（原上海机械学院）今上海理工大学北校区。
● 德文医工学堂
1891年德国海军随舰医生埃里希·宝隆来到上海，他看到上海流行霍乱、伤寒、疟疾等疾病，并且缺医少药，就决定离开海军来上海开设诊所。他先回到德国继续进修医学，提高外科水平，并筹集资金。1893年再次来到上海，就在当时的上海德国教堂附近设立诊所，并与在上海的几名德国医生一起发起了“德医公会”。
1899年，"德医公会"营业不振，埃里希·宝隆通过中国实业界和德国公司、企业私人募捐到一笔资金。当时德国驻上海总领事克纳佩派领事馆参赞费舍尔与上海的中国官员上海道扎饬善堂协商。上海道决定把坐落在张家浜新马路（现上海凤阳路）旁的一块地，用于筹办医院。
1900年前后，由埃里希·宝隆创办的“同济医院”正式挂牌，这所医院就是后来武汉同济医院的前身。医院的医师大都是"德医公会"成员。
1906年，院方设立了一个支持医学堂开办的基金会，得到了德国“促进德国与外国思想交流的科佩尔基金会”的协助，筹集到一批医科书刊及新式的外科手术电动器械等物品。
1907年6月医学堂开学前，德国驻沪总领事克纳佩在上海不仅号召德国商人捐款，而且要求德国洋行向中国商人募捐。同时，费舍尔还要求中国官方的资助和支持，克纳佩利用在中德两国募来的捐款，成立了“为中国人办的德国医学堂基金会”。当时规定,捐款金额较多者可成为医学堂董事会董事。医学堂建立时定名为上海德文医学堂，并成立了董事会负责学校的管理。医学堂的校址设在同济医院对面的白克路（今上海凤阳路）。
1907年10月1日上海德文医学堂举行了开学典礼。后历经中法国立工学院、国立上海高级机械职业学校，华东工业部上海第一机器工业学校（中专）等校名，1983年升格为上海机械专科学校（大专），1993年更名为上海机械高等专科学校。
合校之后
1996年5月，华东工业大学（原上海机械学院）与上海机械高等专科学校合并组建为上海理工大学。
1999 年，上海光学仪器研究所并入学校。
2003年7月，上海医疗器械高等专科学校和上海出版印刷高等专科学校划归上海理工大学管理。
2008年位于杨浦区的军工路318号原上海海洋大学军工路校区校址移归上海理工大学，建立上海理工大学南校区。
2012年，上海理工大学与上海工业自动化仪表研究院、上海发电设备成套设计研究院、上海电器科学研究院、上海电缆研究所、上海材料研究所、上海电动工具研究所、上海工业锅炉研究、上海电气集团中央研究院等沪上8家原国家机械工业部科研院所合作组建“机械工业共性技术上海研究院”和“机械工业上海研究生院”、“上海理工大学卓越工程研究生院”。同年，学校入选“卓越工程师教育培养计划”，
2014年，经教育部正式批准，学校与德国汉堡应用技术大学、科堡应用技术与艺术大学和富特旺根应用技术大学合作设立上海理工大学中德国际学院。
2016年，上海理工大学成为国家国防科技工业局与上海市人民政府共建高校。同年，学校入选国家创新人才培养示范基地和全国高校实践育人创新创业基地。
2017年6月，被教育部认定为“全国第二批深化创新创业教育改革示范高校”。8月，被认定为上海市首批深化创新创业教育改革示范高校。
2018年3月，入选上海高水平地方高校建设计划。5月2日，上海理工大学管理学院正式通过国际精英商学院协会（AACSB）的国际认证，成为大陆地区第20所及非教育部高校第1所通过AACSB国际认证的大学。
院系专业
截至2017年9月，学校设有研究生院、17个学院、2个教学部（系），有54个本科专业，拥有3个国家级特色专业、6个教育部卓越工程师教育培养计划试点专业、1个教育部专业综合改革试点专业。
院系专业目录院系名称
| 专业名单
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| 光电信息与计算机工程学院 | 测控技术与仪器、电气工程及其自动化、光电信息科学与工程、电子信息工程、电子科学与技术、通信工程、网络工程、智能科学与技术、自动化、计算机科学与技术 |
| 能源与动力工程学院 | 能源与动力工程、新能源科学与工程、过程装备与控制工程 |
| 管理学院 | 国际经济与贸易、金融学、工商管理、会计学、管理科学、信息管理与信息系统、公共事业管理、工业工程
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| 机械工程学院 | 机械制造及其自动化、车辆工程
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| 外语学院 | 英语、德语、日语 |
| 环境与建筑学院 | 环境工程、土木工程、建筑环境与能源应用工程
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| 出版印刷与艺术设计学院 | 编辑出版学、广告学、传播学、印刷工程、包装工程、环境设计、视觉传达设计、产品设计、工业设计、动画 |
| 医疗器械与食品学院 | 生物医学工程、医学影像技术、医学信息工程、假肢矫形工程、制药工程、食品科学与工程、食品质量与安全
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| 理学院 | 数学与应用数学、应用物理学、应用化学 |
| 材料科学与工程学院 | 材料科学与工程、材料成型及控制工程 |
| 其他：中英国际学院、中德国际学院、体育教学部、工程科技学院、继续教育学院、社会科学学院、沪江学院、基础学院 |
学校领导
职务 | 姓名 |
|---|
| 党委书记 | 吴松 |
校长 | 丁晓东 |
| 纪委书记 | 吴松 |
| 副校长 | 陈斌、刘平、田蔚风、顾春华、吴忠 |
党委副书记 | 丁晓东、刘道平、顾春华、孙跃东、盛春 |
| 总会计师 | 赵明 |
| 党委常委 | 吴松、丁晓东、刘道平、顾春华、孙跃东、盛春、陈斌、刘平、田蔚风、吴忠、赵明 |
