漯河食品职业学院的前身为漯河市食品工业学校，成立于1997年。学校全体教职工坚持"以就业为导向，以服务为宗旨"的办学方针，开拓进取，奋力拼搏，使各项事业得到很大发展。教职工432人，具有副高级以上技术职称的52人，占专任教师总数的32%。一批省内外知名专家学者在校专职任教，他们中有:学院院长、河南省著名食品专家、硕士生导师张鑫教授;教学副院长、河南省职业教育专家，食品学博士、硕士生导师高愿军教授;中国第一支火腿肠发明人张学全高级工程师;食品机械学科带头人邵鸿鸣教授;计算机学科带头人关喜才教授;机电一体化学科带头人崔国荣教授;食品包装学科带头人程晋国高级讲师;市场营销学科带头人李建华高级经济师等。校内实验实训设备价值2000万元，同时依托双汇集团、乐天澳的利集团、三全集团、思念集团、众品集团等成立了23个校外实习培训基地，为提高学生的动手能力和实践能力提供了有力保证。
经济管理系特色
漯河食品职业学院经济与管理系依托，中国食品名城--漯河的食品产业资源，积极构建"五力模型"，彰显特色专业，创新教学模式，打造企事业需要的优秀人才。
漯河食品职业学院经济与管理系是学院成立较早的系部之一，形成了以院党委书记詹跃勇、副院长程晋国、高级经济师李建华为学科带头人的师资队伍。
全系坚持"以人为本"的管理理念，牢固树立"一切为了学生、为了学生一切、为了一切学生"的服务意识;始终坚持以就业为导向，拥有一级重点专业三个(市场营销、酒店管理、工商企业管理);二级重点专业五个(商业连锁经营、物流管理、旅游与酒店管理、电子商务、会展);多次荣获为"优秀教学团队"、"就业满意系部"、"创业之星系部"、"优秀党支部"、"国家级市场营销专业人才培养示范基地"等荣誉称号。
学院领导
执行院长:詹耀轩
名誉院长:杨清振
总顾问:张居正
党委副书记:张爱琴
副院长:高愿军 张爱琴 程晋国 张学全 汪润元 陈树兴
院长助理:杨浩张建山孟庆吾翟章彦樊振江
