桂林机械专科学校
1960年2月，第一机械工业部在桂林建立桂林机械专科学校，培养国民经济急需的机械和电子专业专科人才。4月，桂林机械专科学校和桂林技工学校合并，成立桂林机械专科学校，学校附设中专部和技工部。11月，桂林机械专科学校划归第三机械工业部领导。
1961年6月，根据第三机械工业部教育局下达的精简下放指示，学校撤销技工部。
1962年4月，第三机械工业部决定将桂林机械专科学校更名为桂林机械工业学校，学校由专科改为中专。
1964年，学校划归第四机械工业部管理。
1966年初，“文化大革命”的风暴袭击了全国电子工业中等专业学校。从1966年至1971年期间学校被迫暂停招生。
1972年春，学校恢复办学并更名为桂林无线电学校。
1977年，学校参加全国高校、中专校统一招生录取工作。
桂林电子工业学院
1980年5月20日，经中华人民共和国国务院批准，在桂林无线电学校的基础上建立桂林电子工业学院，隶属四机部，由四机部和广西壮族自治区双重领导，以四机部为主。并由原西北电讯工程学院（现西安电子科技大学）对口支援。
1981年1月2日，四机部确定学院政治级别为地（师）级。
1982年12月23日，附属工厂-电子仪器厂成立。
1983年3月，学院直属于原电子工业部管理。
1984年7月11日，原漓江子弟中学正式移交学院，经桂林市教育局批准，定名为“桂林电子工业学院附属中学”。7月16日，教育部批准学院列为全国第三批授予学士学位的高等学校。
1985年12月，学院与西电联合培养硕士生。
1988年6月，学院划归机械电子工业部管理。
1990年11月19日，时任中共中央总书记江泽民亲临学院并题词“为发展电子工业培养更多的合格人才”。
1993年，学院划归中国电子工业总公司管理。成为硕士学位授予单位。
1995年，经国家教委批准，学院获得招收港澳台和外国留学生资格。
2000年，国家高等学校管理体制改革中，学院划归广西壮族自治区直属，桂林电子工业学院管理体制转变为中央与地方共建，以地方管理为主。
2003年，学院与西安电子科技大学联合培养信号与信息处理博士点（招生计划单列）。
2004年，学校成为国防生培养单位。
桂林电子科技大学
2006年3月1日，学院更名为桂林电子科技大学。同年，在桂林市灵川县灵田乡建设尧山校区（现花江校区）；入选国家大学生文化素质教育基地。
2008年，工业和信息化部与广西壮族自治区人民政府就共建桂林电子科技大学签订协议，桂林电子科技大学正式成为省部共建高校，列入广西重点建设高校，并建设桂林电子科技大学北海校区。同年，入选国家大学生创新性实验计划实施高校。
2011年，5月学校成为中国人民解放军全军“边防军人子女预科班”培养单位。
2012年9月，学校成为教育部卓越工程师教育培养计划高校。
2013年，1月学校通过新增博士学位授予单位立项建设验收。
2014年，11月国家级国家大学科技园落户桂电。
2016年，学校入选中西部高校基础能力建设工程。
2017年2月，学校入选全国深化创新创业教育改革示范高校。11月，学校被授予第一届全国文明校园荣誉称号。
2018年5月，入选广西一流学科建设高校。7月，桂林电子科技大学正式成立人工智能学院。8月，入选教育部首批新工科研究与实践项目。9月，国家国防科技工业局与广西壮族自治区人民政府共建桂电，桂电成为部局省共建高校。其中“工程学”学科首次进入ESI全球前1%。
2019年2月，被教育部认定为首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。
办学条件
院系专业
截至2018年3月，学校设有21个学院（部），并另设有研究生院，开设65个本科专业。
院（部）设置| 桂林电子科技大学机电工程学院 | 桂林电子科技大学计算机与信息安全学院 |
| 桂林电子科技大学信息与通信学院 | 桂林电子科技大学艺术与设计学院 |
| 桂林电子科技大学商学院 | 桂林电子科技大学外国语学院 |
| 桂林电子科技大学数学与计算科学学院 | 桂林电子科技大学电子工程与自动化学院 |
| 桂林电子科技大学法学院 | 桂林电子科技大学马克思主义学院 |
| 桂林电子科技大学材料科学与工程学院 | 桂林电子科技大学生命与环境科学学院 |
| 桂林电子科技大学建筑与交通工程学院 | 桂林电子科技大学继续教育学院 |
| 桂林电子科技大学职业技术学院 | 桂林电子科技大学海洋信息工程学院 |
| 桂林电子科技大学国际学院 | 桂林电子科技大学教学实践部 |
| 桂林电子科技大学体育部 | --- |
