2004年9月，华南理工大学与广州云峰文化教育有限公司举行合作开办华南理工大学广州汽车学院签字仪式。
2004年11月，华南理工大学广州汽车学院举行了奠基仪式。
2006年4月，教育部发文批复，同意试办华南理工大学广州汽车学院。同月，学校一期工程竣工。
2006年8月，华南理工大学广州汽车学院挂牌成立，是广东第一所独立的汽车学院。
2011年4月，经教育部同意，更名为华南理工大学广州学院。
2012年1月，获批为学士学位授予单位。
2013年4月，获得中外合作办学项目资格。
办学条件
院系专业
截至2018年6月，学校有汽车与交通工程学院、机械工程学院、电子信息工程学院、电气工程学院、计算机工程学院、管理学院、经济学院、外国语学院、珠宝学院、建筑学院、土木工程学院、中兴通信工程学院、国际商学院13个二级学院，设置车辆工程、机械电子工程、通信工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、国际经济贸易、土木工程、建筑学、宝石及材料工艺学、英语等37个专业，已形成以工科为主、多科性协调发展的格局。
| 专业介绍 |
| 专业类型 | 专业名称 | 专业层次 | 专业名称 | 专业层次 |
| | | | |
| 工学类 | 车辆工程 | 本科 | 汽车服务工程 | 本科 |
| 物流工程 | 本科 | 机械工程及自动化 | 本科 |
| 工业设计 | 本科 | 自动化 | 本科 |
| 电子信息工程 | 本科 | 电气工程及其自动化 | 本科 |
| 计算机科学与技术 | 本科 | 软件工程 | 本科 |
| 网络工程 | 本科 | 宝石及材料工艺学 | 本科 |
| 文学类 | 英语 | 本科 | 日语 | 本科 |
| 艺术设计 | 本科 | | |
| 理学类 | 信息与计算科学 | 本科 | | |
| 管理学类 | 工商管理 | 本科 | 市场营销 | 本科 |
