1949年皖北宿县区师范学校创办，首任校长裴干元，于1950年更名为皖北区宿县师范学校，1952年更名为安徽省宿县师范学校。
1977年宿县地区师范学校与安徽大学宿县地区师范专科班（新设）合署。
1979年安徽大学宿县地区师范专科班更名为安徽师范大学宿州专科学校。
1983年宿县地区师范学校更名为宿州师范专科学校，为三年制师范专科学校。
2002年宿州市农业干部学校并入。
2004年宿州师范专科学校升格为普通本科院校，更名为宿州学院。（2004年5月17日，国家教育部正式批准宿州师范专科学校升格改建为本科层次的普通高校“宿州学院”，改变了宿州市无一所本科院校的历史，学校首批自主招生5个专业，分别是汉语言文学、数学与应用数学、应用化学、计算机科学与技术、电子信息工程。）
2009年10月，安徽省教育厅、财政厅批准宿州学院成为安徽省首批示范应用型本科高校立项建设单位，并于2013年8月顺利通过项目验收。
2014年4月，宿州学院顺利通过教育部本科教学工作合格评估。
2015年11月，宿州学院获批为安徽省高等教育振兴计划“地方应用型高水平大学建设”项目立项建设高校。
证书编号规律：
毕（结）业証书编号即为注册号，使用阿拉伯数字，统 一规范为18位。
（一）普通、成人高等教育毕（结）业証书注册号由学 校或其他教育机构按以下顺序编排：前5位为学校或其他 教育机构的国标代码；第6位为办学类型代码；第7至10 位为年份；第11至12位为培养层次代码；第13位至17位 为学校对毕（结）业証书编排的序号。2002年学历证书 编号扩充至18位(但当年有部分高校仍使用17位)。
（二）高等教育自学考试及高等教育学历文凭考试毕业 证书注册号，由各省（自治区、直辖市）高等教育自学 考试委员会按以下顺序编排：第1位为办学类型代码；第 2位为培养层次代码；第3、4位为省（自治区、直辖市） 国标代码；第5、6位为地（市）国标代码；第7、8位为 县（区）国标代码；第9、10位为年度代码；第11位为上 、下半年考试考次代码；第12至16位为准考证序号代码 ；第17位为校验代码。
（三）办学类型代码：普通高等教育1；成人高等教育5 ；高等教育自学考试和高等教育学历文凭考试6；网络教 育为7。
（四）培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02； 第二学士学位04；本科05；专科（含高职）06。
毕业证分类、打印规则、相片要求、签名章：
统招毕业证书：97年以前全是手写的,97年以后，陆续打印。相片从98以后，全部是彩色。成人教育毕业证书：2001以前，全部手写，相片黑白，2001年后，全部打印，相片彩色 。 自考毕业证书:2003以前自考,发证机关,都是省教委发放的样本。2000年左右毕业证的相片大多是红色的背景， 06,07年以后才要求是蓝色背景。校长签名章的种类从外形上区分有二大类,即方章,条章,八十年代九十年代基本上都是方章,二千年左右开始出现条章,现在校长签名章是方章条章并存!校长签名章在使用时候又分红蓝两种颜色,八十年代九十年代基本上都是红色,二千年左右开始出现蓝色,现在蓝色使用多过红色了!
