1912年 北京高等工业专门学校(其后更名为北京工业大学)机织科。
1923年，隶属北京工业大学机织科。
1927年，隶属京师大学工科。
1928年，隶属国立北平大学第一工学院。
1929年6月，复属国立北平大学工学院纺织系。
1937年7月，“七七事变”爆发后，国立北平大学工学院纺织工程系迁入陕西。
1938年4月，隶属国立西北联合大学纺织系；同年7月，隶属国立西北工学院纺织系。
1946年，国立西北工学院迁至咸阳。
20世纪50年代初期，国家对高校进行了院系调整，西北工学院多数系科被调离。
1957年，属西安交通大学纺织系。
1959年，系部开始招收纺织工程学科硕士研究生。
1960年，属陕西工业大学纺织系。
1970年，隶属西北轻工业学院纺织系。
1978年 经国务院批准，在原纺织系的基础上成立西北纺织工学院，隶属原纺织工业部。
1985年，学校成立服装设计专业，由此带动艺术设计、工业设计、美术学等艺术类专业的发展。
1991年，学校设有7个系和基础课部、社会科学部。
1998年，学校划转为中央与地方共建高校，以陕西省管理为主。
2001年 更名为西安工程科技学院。
2006年 经国家教育部批准同意，学校更名为西安工程大学。
2007年教育部的本科教学水平评估中，获得优秀的评价。
2008年10月举办了建校30周年庆典活动。
2010年1月11日，西安工程大学服装设计与管理专业李雪同学获得海南三亚凤凰岛举行的第十届中国职业模特选拔大赛总冠军和"十佳模特""最佳T台表现奖"。
2010年，3521 公司与浙江理工大学、西安工程大学合作的"高强耐腐蚀 PTFE 纤维及其滤料开发和产业化"项目获得中国纺织工业会科学技术进步一等奖。
2010年，东莞大朗毛织与西安工程大学合作，建立大朗(西安工程大学)博士生创新基地。
2011年5月4日，由香港环境保护协会主办，西安工程大学"绿风"环保协会承办的"第八届全国绿色领袖营2011"活动在西安临潼区举行。
2011年5月23日,第六届中国国际经编设计大赛总决赛在西安工程大学激烈角逐,揭开了2011海宁·中国经编科技文化活动周的序幕。
2011年5月24日，世界最大的模杯制造商"维珍妮"携西安工程大学一起，为业内观众奉上了"维珍妮2011西安纺织工程大学内衣毕业设计大赛"。
2011年5月30日，真维斯与团中央"中国青年创业就业基金会"合作设立的"中国大学生创业真维斯实践基地"西安工程大学正式启动。
2011年5月，山东如意集团与西安工程大学签署产学研合作协议。
2011年，洁丽雅与西安工程大学签订了校企合作协议,买断了西安工程大学的水溶性纤维专利。
2011年7月，西安工程大学与山东南山纺织服饰有限公司联袂合作的"南山-西安工程大学毛纺织研究院"和"南山-西安工程大学研究生培养基地"在龙口揭牌成立。
2011年10月，由教育部教育管理信息中心、中视典公司联合举办的"虚拟仿真制作与开发高级培训班"在西安工程大学举行。
2011年12月，澳蓝深化与西安工程大学产学研合签约仪式在西安工程大学举行。
2011年12月，由深圳汇洁集团股份有限公司(原深圳市曼妮芬针织品有限公司)与西安工程大学合作建立的"汇洁--西安工程大学内衣研究院"在深圳正式揭牌。
2011年，西安工程大学继西安电子科技大学、陕西科技大学、陕西师范大学之后被评为"陕西省高等院校辅导员队伍建设先进单位"。
2012年西安工程大学开始实施教育部"卓越工程师教育培养计划"和"陕西省高水平大学建设"，西安工程大学办学100周年庆典活动已于2012年10月18日至19日隆重举行。
2013年西安工程大学进入陕西一批次录取高校。
2015年，学校被授予“陕西省平安校园”称号。
办学条件
院系专业
截至2018年12月，学校下设纺织科学与工程学院等14个二级学院和体育部，开办63个本科专业。
本科专业
二级学院 | 专业名称 | 科类 |
| 纺织与材料学院 | 纺织工程 | 理工 |
纺织工程（卓越班） | 理工 |
轻化工程（卓越班） | 理工 |
非织造材料与工程 | 理工 |
| 机电工程学院 | 机械工程（卓越班） | 理工 |
工业设计 | 理工 |
机械设计制造及其自动化 | 理工 |
机械电子工程 | 理工 |
过程装备与控制工程 | 理工 |
| 电子信息学院 | 自动化 | 理工 |
电子信息工程 | 理工 |
通信工程 | 理工 |
测控技术与仪器 | 理工 |
电气工程及其自动化 | 理工 |
电子信息科学与技术 | 理工 |
| 环境与化学工程学院 | 环境工程 | 理工 |
应用化学 | 理工 |
生物工程 | 理工 |
环境科学 | 理工 |
化学工程与工艺 | 理工 |
| 管理学院 | 国际经济与贸易 | 文/理 |
工商管理 | 理工 |
人力资源管理 | 文/理 |
会计学 | 文/理 |
信息管理与信息系统 | 理工 |
行政管理 | 文/理 |
| 服装与艺术设计学院 | 工业设计 | 理工 |
服装设计与工程 | 文/理 |
服装设计与工程（卓越班） | 理工 |
表演（服装设计与表演方向） | 艺术 |
设计学类 | 艺术 |
广告学 | 文史 |
| 人文社会科学学院 | 法学 | 文史 |
汉语言文学 | 文史 |
英语 | 文史 |
汉语国际教育 | 文史 |
| 理学院 | 信息与计算科学 | 理工 |
数学与应用数学 | 理工 |
统计学 | 理工 |
金融工程 | 理工 |
应用物理学 | 理工 |
微电子科学与工程 | 理工 |
| 计算机科学学院 | 计算机科学与技术 | 理工 |
计算机科学与技术（卓越班） | 理工 |
软件工程 | 理工 |
网络工程 | 理工 |
数字媒体技术 | 理工 |
| 材料与工程学院 | 高分子材料与工程 | 理工 |
材料成型及控制工程 | 理工 |
材料科学与工程 | 理工 |
| 城市规划与市政工程学院 | 建筑环境与能源应用工程 | 理工 |
给排水科学与工程 | 理工 |
土木工程 | 理工 |
| 新媒体艺术学院 | 播音与主持艺术 | 艺术 |
广播电视编导 | 艺术 |
设计学类 | 艺术 |
证书编号规律：
毕（结）业証书编号即为注册号，使用阿拉伯数字，统 一规范为18位。
（一）普通、成人高等教育毕（结）业証书注册号由学 校或其他教育机构按以下顺序编排：前5位为学校或其他 教育机构的国标代码；第6位为办学类型代码；第7至10 位为年份；第11至12位为培养层次代码；第13位至17位 为学校对毕（结）业証书编排的序号。2002年学历证书 编号扩充至18位(但当年有部分高校仍使用17位)。
（二）高等教育自学考试及高等教育学历文凭考试毕业 证书注册号，由各省（自治区、直辖市）高等教育自学 考试委员会按以下顺序编排：第1位为办学类型代码；第 2位为培养层次代码；第3、4位为省（自治区、直辖市） 国标代码；第5、6位为地（市）国标代码；第7、8位为 县（区）国标代码；第9、10位为年度代码；第11位为上 、下半年考试考次代码；第12至16位为准考证序号代码 ；第17位为校验代码。
（三）办学类型代码：普通高等教育1；成人高等教育5 ；高等教育自学考试和高等教育学历文凭考试6；网络教 育为7。
（四）培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02； 第二学士学位04；本科05；专科（含高职）06。
毕业证分类、打印规则、相片要求、签名章：
统招毕业证书：97年以前全是手写的,97年以后，陆续打印。相片从98以后，全部是彩色。成人教育毕业证书：2001以前，全部手写，相片黑白，2001年后，全部打印，相片彩色 。 自考毕业证书:2003以前自考,发证机关,都是省教委发放的样本。2000年左右毕业证的相片大多是红色的背景， 06,07年以后才要求是蓝色背景。校长签名章的种类从外形上区分有二大类,即方章,条章,八十年代九十年代基本上都是方章,二千年左右开始出现条章,现在校长签名章是方章条章并存!校长签名章在使用时候又分红蓝两种颜色,八十年代九十年代基本上都是红色,二千年左右开始出现蓝色,现在蓝色使用多过红色了!
