荆门职业技术学院的前身是 1984 年 8 月成立的荆门职业大学， 1998 年经原国家教委批准，更为现名。2007年3月与沙洋师范高等专科学校合并，建立公立省属本科层次的普通高等学校"荆楚理工学院"。
学院实行 " 院 - 院 - 系 " 三级管理，下设人文学院、化学与环境工程学院、机电与信息工程学 院、医学院和成人教育学院等 5 个二级学院，有中文系、政法系、经管系、外语系、音乐系、 美术系、体育系、计算机系、机电系、化工系、生物系、口腔系、护理系、医疗系、基础医学 部等 15 个系部。还设有高等教育研究所、化工研究所、医疗生物技术研究所、农村发展研究所 、华夏文化研究中心、经济发展研究所等 6 个研究机构和 1 个附属医院。
建有大学物理、基础化学、电工电子、计算机基础等各类实验室和实训中心 90 多个，其中，基础物理实验室、电工电子实验室以及数控技术中心、印刷工程训练中心、口腔工艺技术中心、 临床病理检验中心的设施配置及服务功能有较明显的优势。 IPV6 网络实验室目前处于湖北高校 领先水平，为下一代互联网的研究和教学提供了最新技术平台。教学科研仪器设备总值达 6500 万元，固定校外实习基地 100 多个。学院图书馆藏纸质图书 61 万册，电子图书 40 万种，中外文 纸质期刊 1611 种，建有自动管理系统和多种电子文献数据库。校园网主干以千兆光纤连接，有 教学用计算机 2300 多台，多媒体教室和语音室座位数 1000 多个。
学院有全日制普通专科在校生 10128 人，开设普通专科专业 30 个，另挂靠本科院校开设了 4 个本 科专业，在校生 96 人，涵盖理、工、教、医、文等学科门类，初步形成了较为完善的专业结构体系。
市场经济需要具有创新能力的高素质、高技能人才。人才的质量除了其专业知识和技能外，还取决于人的思想文化素质。在多年的办学实践中，学院坚持质量、特色、规模、效益协调发展 的方针，为创新高职教育培养模式，全面提高学生能力与素质，加强了教育教学改革研究，《 高等职业教育学》等高等职业教育理论研究丛书获全国高职教育研究会特别奖， " 课程技能双 学分制 -- 高等职业人才培养模式研究 " 获全省职教中心研究一等奖， " 高护专业 ' 两段制 ' 教学与人才培养模式研究 " 获省级教学成果三等奖;同时学院还加强了学科专业建设、课程建 设、教材建设及其它教学基本建设，积极构建具有自身特色的教学质量监控体系，强化实践教 学，坚持学、研、产、训相结合，着力培养学生的动手能力，使学生在拿到毕业证的同时获得 多项职业资格等级证书，以适应社会需求，增强学生就业竞争力。形成了数控技术、印刷图文 信息处理、计算机应用技术、护理、口腔医学等几个较有特色的专业，其中护理专业被评为省 级重点专业，数控技术被确定为省级教改试点专业。《写作》、《化工原理》、《会计学原理 》、《病理学》等课程评为省级优质(精品)课程。人才培养质量稳步提高。近几年，毕业生 初次就业率达到 70% 以上。
证书编号规律：
毕（结）业証书编号即为注册号，使用阿拉伯数字，统 一规范为18位。
（一）普通、成人高等教育毕（结）业証书注册号由学 校或其他教育机构按以下顺序编排：前5位为学校或其他 教育机构的国标代码；第6位为办学类型代码；第7至10 位为年份；第11至12位为培养层次代码；第13位至17位 为学校对毕（结）业証书编排的序号。2002年学历证书 编号扩充至18位(但当年有部分高校仍使用17位)。
（二）高等教育自学考试及高等教育学历文凭考试毕业 证书注册号，由各省（自治区、直辖市）高等教育自学 考试委员会按以下顺序编排：第1位为办学类型代码；第 2位为培养层次代码；第3、4位为省（自治区、直辖市） 国标代码；第5、6位为地（市）国标代码；第7、8位为 县（区）国标代码；第9、10位为年度代码；第11位为上 、下半年考试考次代码；第12至16位为准考证序号代码 ；第17位为校验代码。
（三）办学类型代码：普通高等教育1；成人高等教育5 ；高等教育自学考试和高等教育学历文凭考试6；网络教 育为7。
（四）培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02； 第二学士学位04；本科05；专科（含高职）06。
毕业证分类、打印规则、相片要求、签名章：
统招毕业证书：97年以前全是手写的,97年以后，陆续打印。相片从98以后，全部是彩色。成人教育毕业证书：2001以前，全部手写，相片黑白，2001年后，全部打印，相片彩色 。 自考毕业证书:2003以前自考,发证机关,都是省教委发放的样本。2000年左右毕业证的相片大多是红色的背景， 06,07年以后才要求是蓝色背景。校长签名章的种类从外形上区分有二大类,即方章,条章,八十年代九十年代基本上都是方章,二千年左右开始出现条章,现在校长签名章是方章条章并存!校长签名章在使用时候又分红蓝两种颜色,八十年代九十年代基本上都是红色,二千年左右开始出现蓝色,现在蓝色使用多过红色了!
