商丘职业技术学院(Shangqiu polytecnic)是经河南省人民政府批准、教育部备案的一所公办全日制高等职业院校，全国示范性高等职业院校。
1977年商丘地区农业学校创建;1994年商丘市职业中专更名商丘市财经学校;2001年商丘广播电视大学、商丘财经学校、商丘市农业学校合并升格为商丘职业技术学院;2003年商丘财税学校、商丘市工业学校、商丘商业学校、商丘市体育运动学校、商丘文化艺术学校并入商丘职业技术学院;2007年10月学院被教育部、财政部批准为"国家示范性高等职业院校"立项建设单位。
根据2015年8月学校官网显示，该校占地1743亩，建筑面积57万平方米，固定资产总值6.67亿元;图书馆藏书143万册，中外文纸质、电子期刊8000种;有16个教学系(院、部)和校区，开设有61个专业(含专业方向)，有专任教师810人，教授58人，副高级以上职称教师381人，博士、硕士研究生(含在读)355人，"双师素质"教师506人;有全日制在校生总人数18000余人。
现任领导
| 职务 | 姓名 |
| 党委书记 | 刘树红 |
| 党委副书记、院长 | 刘合行 |
| 党委副书记 | 朱占峰 |
| 党委委员、副院长 | 庞进生 |
| 党委委员、副院长 | 张慎举 |
| 党委委员、副院长 | 陈哲 |
| 党委委员、副院长 | 董克林 |
| 党委委员、副院长 | 蒋晓雷 |
| 党委委员、副院长 | 刘永建 |
| 党委委员、工会主席 | 张瑞玲 |
| 党委委员、纪检书记 | 刘全永 |
院系专业
根据2015年8月学校官网显示，该校有16个教学系(院、部)和校区，开设有61个专业(含专业方向);其中有2个与商丘师范学院联合举办应用型本科专业，开招50个专科专业。
商丘职业技术学院院系及本科专业设置| 序号 | 专业名称 | 学制 | 性质 |
| 1 | 电子信息工程技术 | 4年 | 与商丘师范学院联合举办应用型本科教育 |
| 2 | 物流管理 | 4年 |
商丘职业技术学院院系及专科专业设置| 院(系) | 专业名称 | 学制 | 科类 |
园林食品加工系 | 园林技术 | 3年 | 文理兼收 |
| 食品检测与管理 | 3年 | 文理兼收 |
| 园艺技术 | 3年 | 文理兼收 |
| 食品加工技术 | 3年 | 文理兼收 |
动物工程系 | 畜牧兽医 | 3年 | 文理兼收 |
| 动物防疫与检疫 | 2年 | 文理兼收 |
| 宠物养护与疫病防治 | 3年 | 文理兼收 |
生物工程系 | 种子生产与经营 | 2年 | 文理兼收 |
| 作物生产技术 | 3年 | 文理兼收 |
| 生物技术及应用 | 3年 | 文理兼收 |
| 中草药栽培技术 | 3年 | 文理兼收 |
计算机系 | 计算机信息管理 | 3年 | 文理兼收 |
| 计算机应用技术 | 3年 | 文理兼收 |
| 计算机网络技术 | 2年 | 文理兼收 |
| 计算机多媒体技术 | 3年 | 文理兼收 |
机电工程系 | 机电一体化技术(国家重点专业) | 3年 | 文理兼收 |
| 电子信息工程技术 | 3年 | 文理兼收 |
| 机械制造与自动化(省级特色专业) | 3年 | 文理兼收 |
| 应用电子技术 | 2年 | 文理兼收 |
| 数控技术 | 3年 | 文理兼收 |
| 电气自动化技术 | 3年 | 文理兼收 |
| 制冷与冷藏技术 | 3年 | 文理兼收 |
经贸系 | 会计电算化 | 3年 | 文理兼收 |
| 物流管理 | 3年 | 文理兼收 |
| 市场营销 | 3年 | 文理兼收 |
| 国际经济与贸易 | 2年 | 文理兼收 |
| 旅游管理 | 3年 | 文理兼收 |
| 投资与理财 | 2年 | 文理兼收 |
| 电子商务 | 3年 | 文理兼收 |
| 金融保险 | 2年 | 文理兼收 |
| 物流工程技术 | 2年 | 文理兼收 |
汽车建筑工程系 | 汽车检测与维修技术 | 3年 | 文理兼收 |
| 建筑工程技术 | 3年 | 文理兼收 |
| 工程测量与监理 | 2年 | 文理兼收 |
| 汽车技术服务与营销 | 3年 | 文理兼收 |
| 汽车整形技术 | 2年 | 文理兼收 |
软件学院 | 软件技术 | 2年 | 文理兼收 |
| 软件技术 | 2年 | 文理兼收 |
| 图形图像制作 | 2年 | 文理兼收 |
| 现代教育技术 | 3年 | 文理兼收 |
人文社科学院 | 文秘 | 2年 | 文理兼收 |
| 商务英语 | 3年 | 文理兼收 |
| 人力资源管理 | 3年 | 文理兼收 |
艺术系 | 音乐表演 | 3年 | 文理兼收 |
| 艺术设计 | 3年 | 文理兼收 |
| 广告设计与制作 | 3年 | 文理兼收 |
| 环境艺术设计 | 3年 | 文理兼收 |
| 服装设计 | 3年 | 文理兼收 |
证书编号规律：
毕（结）业証书编号即为注册号，使用阿拉伯数字，统 一规范为18位。
（一）普通、成人高等教育毕（结）业証书注册号由学 校或其他教育机构按以下顺序编排：前5位为学校或其他 教育机构的国标代码；第6位为办学类型代码；第7至10 位为年份；第11至12位为培养层次代码；第13位至17位 为学校对毕（结）业証书编排的序号。2002年学历证书 编号扩充至18位(但当年有部分高校仍使用17位)。
（二）高等教育自学考试及高等教育学历文凭考试毕业 证书注册号，由各省（自治区、直辖市）高等教育自学 考试委员会按以下顺序编排：第1位为办学类型代码；第 2位为培养层次代码；第3、4位为省（自治区、直辖市） 国标代码；第5、6位为地（市）国标代码；第7、8位为 县（区）国标代码；第9、10位为年度代码；第11位为上 、下半年考试考次代码；第12至16位为准考证序号代码 ；第17位为校验代码。
（三）办学类型代码：普通高等教育1；成人高等教育5 ；高等教育自学考试和高等教育学历文凭考试6；网络教 育为7。
（四）培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02； 第二学士学位04；本科05；专科（含高职）06。
毕业证分类、打印规则、相片要求、签名章：
统招毕业证书：97年以前全是手写的,97年以后，陆续打印。相片从98以后，全部是彩色。成人教育毕业证书：2001以前，全部手写，相片黑白，2001年后，全部打印，相片彩色 。 自考毕业证书:2003以前自考,发证机关,都是省教委发放的样本。2000年左右毕业证的相片大多是红色的背景， 06,07年以后才要求是蓝色背景。校长签名章的种类从外形上区分有二大类,即方章,条章,八十年代九十年代基本上都是方章,二千年左右开始出现条章,现在校长签名章是方章条章并存!校长签名章在使用时候又分红蓝两种颜色,八十年代九十年代基本上都是红色,二千年左右开始出现蓝色,现在蓝色使用多过红色了!
