截至2018年5月，“动物营养与饲料科学”学科为河南省重点学科,建设有40个本科专业(方向)和64个专科专业(方向)。拥有2个国家级教学改革试点专业，4个省级综合改革试点专业，13个省级特色专业。
据2018年5月学校官网显示，主持省部级以上项目187项；承担国家级省级自科、社科基金13项，教育部人文社科项目5项，获省部级以上科研成果奖励32项，授权国家发明专利50项；发表学术论文4916篇，其中核心期刊1529篇，被SCI、EI、CSSCI等收录100余篇；出版著作、教材689部。
国家级教学改革试点专业：畜牧、兽医
中央财政支持的专业服务产业的重点专业：食品加工技术、汽车技术服务与营销（汽车营销方向）
省级综合改革试点专业：会计、财务管理、动物科学
省级特色专业：食品加工技术、会计电算化、市场营销、物流管理、食品检测与管理、烹饪工艺与营养、酒店管理、物业管理、烹饪工艺与营养、禽与禽病防治、连锁经营管理
国家级实训中心：生物技术（制药工程）、食品加工技术、物流管理、计算机网络与应用
省级实训中心：动物生产类、动物疫病防治技术、生物工程技术、农产品质量检测、食品加工与饭店工艺、物流与电子商务、艺术设计、旅游管理、计算机技术应用、应用电子技术、电子信息工程技术
精品课程
| 课程类别 | 课程名称 |
|---|
| 国家级精品课程 | 生物化学 |
| 家畜繁殖 |
| 微生物学 |
| 中兽医基础与临床 |
| 宠物疾病诊疗技术 |
| 印刷色彩控制技术 |
| 教指委 | 兽医药理学 |
| 食品机械与设备 |
| 食品冷藏技术 |
| 企业文秘写作 |
| 省级精品课程 | 市场营销 |
| 企业财务管理实务 |
| 计算机文化基础 |
| 审计 |
| 证券投资原理 |
| 物流管理 |
| 电子商务基础与应用 |
| 畜产品加工 |
| 动物解剖与组织胚胎 |
| 网络设备安装与管理 |
| 动物遗传育种 |
| 猪病防制技术 |
| 药用植物鉴别技术 |
| 动物细胞培养技术 |
| 动物生物制品技术 |
| 家禽生产 |
学校荣誉
2015年4月，被评为郑州市金水区2014年平安建设先进公共单位。
2015年4月，学校龙子湖校区两学生食堂获评“河南省高校文明餐桌示范学生食堂”。
2015年6月，被评为河南省2014年度高校维稳安保工作先进单位。
2015年6月，获河南省 “礼敬中华优秀传统文化”优秀成果一等奖。
2015年11月，被评为全国高等农业院校伙食管理工作先进单位。
2015年12月，获评全国2014—2015年度西部计划优秀项目办。
2015年12月，被评为中华优秀传统文化教育百佳实验单位。
证书编号规律：
毕（结）业証书编号即为注册号，使用阿拉伯数字，统 一规范为18位。
（一）普通、成人高等教育毕（结）业証书注册号由学 校或其他教育机构按以下顺序编排：前5位为学校或其他 教育机构的国标代码；第6位为办学类型代码；第7至10 位为年份；第11至12位为培养层次代码；第13位至17位 为学校对毕（结）业証书编排的序号。2002年学历证书 编号扩充至18位(但当年有部分高校仍使用17位)。
（二）高等教育自学考试及高等教育学历文凭考试毕业 证书注册号，由各省（自治区、直辖市）高等教育自学 考试委员会按以下顺序编排：第1位为办学类型代码；第 2位为培养层次代码；第3、4位为省（自治区、直辖市） 国标代码；第5、6位为地（市）国标代码；第7、8位为 县（区）国标代码；第9、10位为年度代码；第11位为上 、下半年考试考次代码；第12至16位为准考证序号代码 ；第17位为校验代码。
（三）办学类型代码：普通高等教育1；成人高等教育5 ；高等教育自学考试和高等教育学历文凭考试6；网络教 育为7。
（四）培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02； 第二学士学位04；本科05；专科（含高职）06。
毕业证分类、打印规则、相片要求、签名章：
统招毕业证书：97年以前全是手写的,97年以后，陆续打印。相片从98以后，全部是彩色。成人教育毕业证书：2001以前，全部手写，相片黑白，2001年后，全部打印，相片彩色 。 自考毕业证书:2003以前自考,发证机关,都是省教委发放的样本。2000年左右毕业证的相片大多是红色的背景， 06,07年以后才要求是蓝色背景。校长签名章的种类从外形上区分有二大类,即方章,条章,八十年代九十年代基本上都是方章,二千年左右开始出现条章,现在校长签名章是方章条章并存!校长签名章在使用时候又分红蓝两种颜色,八十年代九十年代基本上都是红色,二千年左右开始出现蓝色,现在蓝色使用多过红色了!
