集美大学诚毅学院创办于2003年，是经国家教育部批准，由集美大学与福建集美大学教育发展基金会合作举办的独立学院，属全日制本科学历教育。其举办者集美大学，是福建省属公办全日制大学，福建省重点建设高校，交通运输部与福建省政府共建高校，国家海洋局与福建省政府共建高校，地处著名华侨领袖陈嘉庚先生创建的厦门集美学村，具有90多年的办学历史。
截止2015年1月，学院现已设置机械工程系、信息工程系、食品工程系、商船系、管理系、经济系、人文科学系、体育与艺术系等8个系，开设32个本科专业，初步形成了以工学、管理学、经济学专业为主体，文学、法学、理学、教育学、艺术学专业同步发展的学科专业体系。
院系设置
| 院系 | 专业
|
|---|
管理系
| 会计学 电子商务 工程管理 工商管理 会计学(中外合作办学) 工商管理(中外合作办学) |
| 经济系 | 金融学财政学国际经济与贸易 |
| 商船系 | 轮机工程 航海技术 物流管理 交通运输(国际航运管理方向) 法学(海商法方向) |
人文科学系
| 法学 英语 汉语言文学 英语(师范类) 汉语言文学(师范类) |
| 体育艺术系 | 舞蹈学 音乐学(表演方向) 学前教育 环境设计 社会体育指导与管理 |
| 机械工程系 | 车辆工程 机械工程 |
| 信息工程系 | 自动化(电气自动化方向) 软件工程 通信工程 电子信息工程 数学与应用数学 计算机科学与技术 |
| 食品工程系 | 食品科学与工程(食品安全与检验方向) |
证书编号规律：
毕（结）业証书编号即为注册号，使用阿拉伯数字，统 一规范为18位。
（一）普通、成人高等教育毕（结）业証书注册号由学 校或其他教育机构按以下顺序编排：前5位为学校或其他 教育机构的国标代码；第6位为办学类型代码；第7至10 位为年份；第11至12位为培养层次代码；第13位至17位 为学校对毕（结）业証书编排的序号。2002年学历证书 编号扩充至18位(但当年有部分高校仍使用17位)。
（二）高等教育自学考试及高等教育学历文凭考试毕业 证书注册号，由各省（自治区、直辖市）高等教育自学 考试委员会按以下顺序编排：第1位为办学类型代码；第 2位为培养层次代码；第3、4位为省（自治区、直辖市） 国标代码；第5、6位为地（市）国标代码；第7、8位为 县（区）国标代码；第9、10位为年度代码；第11位为上 、下半年考试考次代码；第12至16位为准考证序号代码 ；第17位为校验代码。
（三）办学类型代码：普通高等教育1；成人高等教育5 ；高等教育自学考试和高等教育学历文凭考试6；网络教 育为7。
（四）培养层次代码：博士研究生01；硕士研究生02； 第二学士学位04；本科05；专科（含高职）06。
毕业证分类、打印规则、相片要求、签名章：
统招毕业证书：97年以前全是手写的,97年以后，陆续打印。相片从98以后，全部是彩色。成人教育毕业证书：2001以前，全部手写，相片黑白，2001年后，全部打印，相片彩色 。 自考毕业证书:2003以前自考,发证机关,都是省教委发放的样本。2000年左右毕业证的相片大多是红色的背景， 06,07年以后才要求是蓝色背景。校长签名章的种类从外形上区分有二大类,即方章,条章,八十年代九十年代基本上都是方章,二千年左右开始出现条章,现在校长签名章是方章条章并存!校长签名章在使用时候又分红蓝两种颜色,八十年代九十年代基本上都是红色,二千年左右开始出现蓝色,现在蓝色使用多过红色了!
现任领导
叶光煌 院长
叶美萍 党委书记(兼)
郑力强 常务副院长、党委副书记
朱晨光 党委常务副书记
黄义新 副院长
高岩松 副院长
连志崧 党委副书记
朱宝荣 副院长
