华侨大学旅游学院成立于2004年，前身华侨大学旅游系(创建于1983年)是我国经教育部批准成立较早的高等旅游院(系)之一，也是国内较早具有旅游管理专业硕士学位授予权的单位之一。旅游学院发展至今，拥有一支业务精、实力强、结构合理的师资队伍，多数教师在国内外旅游企业挂职锻炼半年以上，具有丰富的旅游企业实践操作经验。
旅游学院目前已形成一个具规模、有特色、多层次培养旅游专门人才的学科体系，具有博士(旅游企业管理、休闲与娱乐管理、区域旅游发展战略等3个方向)、硕士(旅游企业管理、旅游资源与文化、休闲与娱乐管理、区域旅游发展战略、区域旅游开发规划等5个方向)、本科(旅游管理、资源环境与城乡规划管理等2个专业5个方向)、高职(旅游服务与管理专业、国家旅游高职高专重点示范单位)、高职本、硕士学位课程进修班等层次较为完整的办学结构。现有本专科学生800多人，博士硕士研究生51人。毕业生就业率达到95%。目前已培养研究生及本专科各类毕业生2500多名(其中境外学生500多名)，毕业生遍及世界各地，大多数已成为各地旅游业的骨干力量。
现任领导
黄远水(院长):主持学院全面工作。主要分管发展规划、学科建设、科研、学位与研究生教育、财务、外事工作。对应联系学校职能单位:科研处、研究生处、财务处、外事处。
吴春安(党总支书记):主持学院党务工作。主要分管党群、学生、人事、离退休、安全稳定工作。对应联系学校职能单位:党委办公室、纪委、监察室、审计室、组织部(校党校)、宣传部(新闻处)、统战部、学生处(学生社区管理服务中心)、学工部、机关总支、工会、团委、人事处、离退休处、保卫处、医院(计生办)。
陈金华(副院长):主要分管教学(含实习)、招生、校友、体育工作，协助分管研究生工作。对应联系学校职能单位:教务处、招生处、校友与公共关系处、各学院。
谢朝武(副院长):主要分管办公室、实验室与设备、对外拓展、研究所、MTA工作，协助分管行政日常工作。对应联系学校职能单位:校长办公室、实验室与设备管理处、后勤与资产管理处、产业处、信息化建设与管理处、厦门校区规划建设办公室、华文教育办公室、图书馆、出版中心。
