截至2015年5月，四川工商职业技术学院有教师398人，校外兼职教师126人，生师比19.81：1。学校有专任教师380人，，其中“双师型”教师163名，具有研究生学历学位的教师122人，占比为30.6%；讲师171人，占专任教师45%；副教授91人，占专任教师23.2%；教授26人，占专任教师6.8%。该校有3个省级教学团队，有57人次入选“省级工业发展专项资金项目评审专家库”等各级各类专家库或学术组织。学院教师担任教育部轻工职业技术教育教学指导委员会副主任，全国轻工职业教育研究会副理事长，成都高职中专教育学会理事长，都江堰市社工协会副会长等职务。有10多名教师担任了全国高职高专教育各专业委员会主任委员、副主任委员等职。并聘任企事业单位的科研人员、工程技术人员、名师专家担任兼职教师。
四川省级优秀教学团队（3个）：食品生物技术教学团队、艺术设计教学团队、工业分析与检验教学团队
四川省级技能大师工作室（1个）：刘竹梅绵竹年画大师工作室
根据2017年2月学院官网显示，四川工商职业技术学院建成了1个中央财政支持的实训基地（建设型小模式）、1个全国高职高专教育教改试点专业、2个中央财政重点支持“专业服务产业发展能力项目”专业、4个省级教改专业，3个省级重点专业和3个省级示范专业；建设有四川省精品资源共享建设课程4门，省级精品课程13门、院级精品课程21门。
中央财政重点支持“专业服务产业发展能力项目”专业（2个）：食品营养与检测、食品生物技术
全国高职高专教育教改试点专业（1个）：食品生物技术
四川省精品专业（2个）：食品生物技术、食品营养与检测
省级重点建设专业（3个）：食品生物技术、艺术设计、工商管理
省级示范专业（3个）：食品生物技术、印刷技术、艺术设计
省级教改专业（4个）：印刷技术、模具设计与制造
四川省高等教育教学成果一等奖（1项）：面向中小微企业培育准职业经理人的研究与实践
