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近日，郑州工程技术学院化工食品学院与蒲城点点粮食家庭农场（点点农场）合作项目签约仪式在我校金河校区知行楼（三）3313会议室举行。河南惟美屋文化传播有限公司创始人/点点农场策划兼顾问/我校传媒学院实验中心主任张永强，点点农场农场主张永卫，河南惟美屋化传播有限公司运营总监李静，郑州工程技术学院化工食品学院领导班子和部分教师代表参加了签约仪式。

仪式上，郑州工程技术学院化工食品学院党委书记李新超对点点农场代表团的到来表示热烈欢迎。李书记表示，郑州工程技术学院化工食品学院在建院40多年的时间里，一直致力于为地方经济发展作贡献，这是我们的重要职责，双方的深度交流合作、共谋发展，更是为今后学院为农业经济服务、推动乡村振兴奠定了坚实的基础。随后，院长李靖靖对学院情况进行介绍。李院长指出，目前化工食品学院教职工中拥有较高的博士比例，科研潜力很大。依托河南省工程技术研究中心、河南省速冻食品工程研究中心、郑州市速冻面米食品与安全重点实验室等科研机构，学院一直致力于食品的开发与利用，拥有一支强大的研发团队，完全可以满足双方合作需求。郑州工程技术学院高度重视与点点农场的合作，希望双方以此为契机，将人才培养、科学研究、平台建设、成果转化等方面进行全方位的深入交流。

张永强主任对李书记和李院长的欢迎表示感谢，并对点点农场项目基础作了详细汇报。点点农场自建立以来，一直将“天然、安全”作为重中之重，在完整保留小麦营养的同时，努力打造自然种植、零添加、A级认证的绿色产品。农场主“面子哥”张永卫表示，农场在现有面粉的基础上，积极开展全麦面粉的研发，希望学院能在产品研发中提供有力支持，在保证食品安全带前提下，尽快开展与学院的合作，推动全麦粉的产业化，切实提升郑州工程技术学院化工食品学院与点点农场合作产品的影响力，助推粮油事业的发展。随后，“面子哥”为学院聘请教师颁发聘书。

会议结束后，点点农场考察团参观了郑州工程技术学院烘焙实验室、肉制品加工实验室、乳品研发实验室、啤酒发酵实验室等产品研发基地，对工艺流程、产品研发、产品形成、检测设备等进行深入了解。考察团对学院实验室的严格规范和管理表示赞赏，并结合点点农场产品的研发、产业化生产、成果转化等方面与学院交换了意见。