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农业与生物学院源于1927年创校时设置的高级农艺科，办学源远流长、与时俱进、耕风炽盛，学院底蕴丰厚、特色鲜明、实力雄厚，学子德才双馨、英才辈出、桃李满园，在行业和社会中享有不俗的口碑和美好的声誉。学院致力于新农科专业建设，设有农学、种子科学与工程、植物保护、生物技术、生物科学、仲华基因科技产业（创新班）、现代农业（国际班）等本科专业。拥有作物学、植物保护等一级学科硕士学位授权点2个，种质资源保护与利用二级交叉学科硕士学位授权点1个，作物栽培学与耕作学、作物遗传育种、作物生理与分子生物学、植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学等二级学科硕士学位授权点6个，其中，植物保护是省重点特色学科、作物学是学校重点学科；开设有农艺与种业（作物、种业、园艺）、资源利用与植物保护（植物保护）等专业型硕士培养领域。聘请张启发院士担任现代种业学科群学术委员会主任、现代种业创新研究院学术委员会主任，傅廷栋院士担任现代种业创新研究院荣誉院长，张炼辉院士担任植物健康创新研究院院长。学院实行本科生教育和研究生教育并举的办学模式，在校本科生、研究生共1500多人。

仲恺农业工程学院农学专业
农学专业解读
培养目标：培养具备农业科学方面基本理论、基本知识和基本技能，能够在农业及其相关的领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级专门人才。
专业特色：主要学习农业科学基本理论和基本知识，掌握作物改良、作物栽培与耕作、种子繁殖生产等方面的基本技能。实行分模块定向培养，这些模块分别是农业技术与管理、农业企业与行政管理和种子生产与经营等。
通过培养使学生分别具备农业科学技术研究、农业行政管理、现代农业企业管理和种子生产与经营等方面的综合能力。
主要课程：植物生理学、普通遗传学、田间试验与统计分析、作物栽培学、作物育种学、有机农业生产学、种子生产学等。
就业方向：可以在农业企业、行政管理部门、科研机构从事农业相关的技术管理、科研教学、生产营销等方面的工作。