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学校在中国气调储粮理论及技术、储粮昆虫分类学、磷脂粉末化技术及理论、粮食散体物料压力理论、筒仓防爆技术、低温陶瓷结合剂超硬磨具、高温树脂结合剂超硬磨具、柔软耐水砂布等研究方面，诞生了一批中国国内外公认的研究成果。
截至2015年5月，学校近5年获得国家科技进步奖7项，其中一等奖1项、二等奖6项；获国家质量标准贡献奖一等奖1项；承担国家自然科学基金、国家哲学社会科学基金、国家863计划、国家科技攻关计划、国家科技支撑计划等国家级科研项目274项，承担省部级科技项目619项；主持或参与制（修）订国际、国家标准49项，授权发明专利205项；SCI、EI等收录论文2298篇；出版学术著作、教材665部。
国家科技进步奖：《粮食储备“四合一”新技术研究开发与集成创新》国家科技进步一等奖、“国家粮仓基本理论及关键技术研究与推广应用”国家科技进步二等奖、“蛋白质饲料资源开发利用技术及应用”国家科技进步二等奖、“大豆磷脂生产关键技术及产业化开发”国家科技进步二等奖、“高效节能小麦加工新技术”国家科技进步二等奖、“嗜热真菌耐热木聚糖酶的产业化关键技术及应用”国家科技进步二等奖、“大豆精深加工关键技术创新与应用”国家科技进步二等奖。